Салат консервированный овощной рецепт с


Салат консервированный овощной рецепт с

Салат консервированный овощной рецепт с

Салат консервированный овощной рецепт с



 


Фото к рецепту: Консервированный салат с рисом

Один из самых любимых салатов, которые закрываю на зиму. Рецептом консервированного салата с рисом поделилась подруга.

Продукты Для 10 пол-литровых баночек: Помидоры - 2,5 кг Кабачки - 1 кг Перец болгарский - 1 кг Морковь - 1 кг Лук репчатый - 0,5 кг Масло подсолнечное - 350 мл Соль - 3 ст. ложки Сахар - 4 ст. ложки Рис - 300г сухого риса Уксус 9% - 250 мл (не обязательно или можно добавить меньше) Черный перец горошком – 10 шт. Душистый перец горошком - 10 шт. Гвоздика - 10 бутонов Лавровый лист - 5 шт.

Пошаговый фото рецептКонсервированный салат с рисом

Как приготовить салат консервированный с рисом:
Овощи моем, лук и морковь чистим, перец освобождаем от семян, у помидор удаляем плодоножки.Молодые кабачки не чистим, а более зрелые очищаем от шкурки и семян.

Лук режем четвертькольцами, морковь трем на крупную терку,кабачки режем кубиками, перец режем полосками, а помидоры дольками.

Все, кроме риса и уксуса, смешиваем и тушим 1 час на умеренном огне, помешивая. Это немного, учитывая, что полчаса эта смесь будет нагреваться.

Промываем рис.

Добавляем рис к овощам, мешаем и тушим еще 30 минут.

В конце добавляем уксус и раскладываем салат в подготовленные стерилизованные банки.

Стерилизуем 20 минут и закатываем банки.

Консервированный салат с рисом готов. Приятного аппетита!

Рецепт: Консервированный салат с рисом. Как приготовить Консервированный салат с рисом?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119573

X


Салат консервированный овощной рецепт с фото



Салат консервированный овощной рецепт с

Салат консервированный овощной рецепт с

Салат консервированный овощной рецепт с

Салат консервированный овощной рецепт с

Салат консервированный овощной рецепт с

Салат консервированный овощной рецепт с

Салат консервированный овощной рецепт с

Салат консервированный овощной рецепт с

Салат консервированный овощной рецепт с