Суп из индейки рецепт пошагово с


Суп из индейки рецепт пошагово с

Суп из индейки рецепт пошагово с

Суп из индейки рецепт пошагово с


Лучшие новости сайта

» » » Суп из индейки с клецками , как приготовить, калорийность, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Ингредиенты:
  • 300 г мяса для легкого бульона (в данном случае использовалась индюшиная бедренная кость с мякотью);
  • 2 литра воды;
  • растительное масло (около 20 мл);
  • соль;
  • 1 головка лука репчатого;
  • 15 г сливочного масла;
  • 0,5 моркови;
  • яйцо;
  • 100 г манки;
  • 4 небольших картофелины.
Суп с клецками и индейкойСуп с клецками и индейкойЭтот суп с клёцками и индейкой всегда радует домашних. Он вкусный и оригинальный. Клецки великолепно сочетаются с супом, делают его сытнее, интереснее. Такое блюдо радует и детей.

Все в нем, в принципе, стандартно, но вот клецки – это что-то удивительное. Можно делать их разными способами, но самый простой – на манке с яйцом. Они хорошо держат форму, получаются красивыми, желтыми. Если взять домашнее яйцо, то они вообще будут почти оранжевыми.

Рецепт супа с клецками и индейкой с пошаговыми фото


Алгоритм приготовления вкусного супа следующий:

1. Мясо заливается водой. Его необходимо поставить на огонь, проварить 1 час. Временами следует снимать пену. Она будет лишняя в нашем будущем супе.

Мясо

2. Очищается картофель. Оптимальный способ его нарезки для супа – кубики.

3. Эти картофельные кубики заливаются бульоном.

Картофель

4. Бульон солится.

СОль

5. Делается зажарка путем пассерования лука и моркови. Лук лучше если будет измельчен кубиками, а морковь оптимально просто натереть на мелкой терке. Рекомендуется добавить кусочек сливочного масла в зажарку.

ЗажаркаЗажаркаЗажарка

6. Обирается кость. Мясо режется и добавляется в заготовку супа.

Мясо

7. Замешивается тесто для клецок. Для этого вбивается в емкость яйцо. Начинает всыпаться манка при перемешивании ложечкой. Тесто должно получиться густым. Можно даже добавить больше манки и порезать его на кусочки. Можно же делать чуть более жидкое и вбрасывать клецковые заготовки ложкой. Необходимо учитывать при формировании клецок, что они увеличатся при варке.

КлецкиКлецкиКлецкиКлецкиКлецки

8. После 15 минут варки картофеля включается более сильный огонь.

9. Начинается вбрасывание клецок в кипящую воду.

Клецки

10. После окончания процесса заброса этих манных комочков всыпается зажарка.

Зажарка

11. При необходимости вкус блюда подправляется солью. Можно поперчить суп. Добавляется зелень.

Зелень

12. Насыщенный и красивый суп с клёцками и индейкой готов!

Суп с клецками и индейкойСуп с клецками и индейкой Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 60 ккал.,
  • Белки: 3.6 г.
  • Жиры: 2.6 г.
  • Углеводы: 5.4 г.

Автор: podsolnux8883

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам либо зайти на сайт под своим именем.

Читайте ещё


0 комментариев

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Модельный бизнес увеличил разрыв между весом женщин на подиуме и нормальным весом здоровых представительниц прекрасной половины человечества уже на 23%, но никуда не девается стремление выглядеть

В спорте есть понятие ОФП – общая физическая подготовка, и СФП – специальная физическая подготовка. Если СФП резко отличается в разных спортивных направлениях, то ОФП у всех одна. Она словно

Правило руки в питании поможет вам всегда контролировать размер порций вне зависимости от места, где вы едите. Объём пищи помогут определить ваши ладонь, кулак и пальцы!

Любое копирование, в т.ч. отдельных частей текстов или изображений, публикация и републикация, перепечатка или любое другое распространение информации, в какой бы форме и каким бы техническим способом оно не осуществлялось, строго запрещается без предварительного письменного согласия со стороны редакции. Во время цитирования информации подписчиками ссылки обязательны. Допускается цитирование материалов сайта без получения предварительного согласия, но в объеме не более одного абзаца и с обязательной прямой, открытой для поисковых систем гиперссылкой на сайт не ниже, чем во втором абзаце текста.

© 2015-2017 Все права соблюдены

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх


Источник: http://swell-energy.ru/623-sup-s-kleckami-poshagovyy-recept-s-foto.html



Суп из индейки рецепт пошагово с фото



Суп из индейки рецепт пошагово с

Суп из индейки рецепт пошагово с

Суп из индейки рецепт пошагово с

Суп из индейки рецепт пошагово с

Суп из индейки рецепт пошагово с

Суп из индейки рецепт пошагово с

Суп из индейки рецепт пошагово с

Суп из индейки рецепт пошагово с

Суп из индейки рецепт пошагово с